天気予報の「降水確率60%」という表現に、もどかしさを感じたことはありませんか。「結局、降るの？降らないの？」と。実は、この曖昧さこそが科学の誠実さの証なのです。科学は観察から始まります。空を見上げて雲の動きを観察し、温度計で気温を測定し、...

なぜ大麻を持つと逮捕されるのに、依存性の高いタバコやアルコールはコンビニで買えるのでしょうか？私たちが「薬物」と聞いて思い浮かべる基準は、実は純粋な科学的根拠（毒性や依存性の強さ）だけで決まっているわけではありません。そこには、国家の思惑、...

スーパーが閉まり、電気が止まり、水道が止まったら――あなたの家は何日生き延びられますか? 都市生活者の多くは、食料・電気・水のすべてを外部インフラに依存しています。しかし、災害・パンデミック・経済危機で供給が途絶えた場合、備蓄と自給力が生死...

食とは、自然と人間がどこまで歩み寄れるかを問い続けてきた交渉の歴史である。はじめに：「獲る」から「育てる」への長い道のり私たちが日々口にする食べ物は、大きく二つの異なる起源をもっています。一つは「自然の中で育ったものを獲る」狩猟的な食、もう...